Rasvahappotutkija, tohtori Mikko Griinari perusti Clanet Oy:n vuonna 2002. Runsaan kymmenen vuoden aikana Clanet on tuottanut tutkimus- ja tuotekehityspalveluita yritysten käyttöön sekä Suomessa että ulkomailla. Clanet on erikoistunut kehittämään rasvahappojen hyödyllisiin vaikutuksiin perustuvia ravintotuotteita.
Akateeminen tausta – Academic background
Cornell University
Eläinravitsemuksen tutkijakoulutus USA:ssa 1991-1996. Väitöskirjatutkimus liittyi maitorasvan synteesiin ja säätelyyn. Cornellin vuosien aikana avautuivat näkymät kansainväliseen tutkimukseen ja tuotekehitykseen.
Helsingin yliopisto
Vastaavana tutkijana Helsingin yliopiston kotieläintieteen laitoksella 1999 – 2002. Aktiivista maitorasvatutkimuksen aikaa. Asteittainen siirtyminen CLA-tutkimuksen pariin.
Swedish University of Agricultural Sciences
Runsaat kaksi vuotta vierailevana professorina Ruotsin maatalousyliopistossa 2010 – 2012. Kotieläinten ravitsemuksen ja hoidon laitos, vastuualueena laktaatiobiologian tutkimus.
Cornell University
Received research education in USA 1991-1996. PhD dissertation focused on regulation of milk fat synthesis. Years at Cornell provided experiences in international research and product development.
Helsingin yliopisto
Senior scientist at the department of Animal Science, University of Helsinki 1999 – 2002. Active involvement in milk fat research. Gradual move into the area of CLA-research.
Swedish University of Agricultural Sciences
Visiting professor at the Swedish Agricultural University 2010 – 2012. Working at the department of Animal Feeding and Management with responsibility in lactation biology.